Job Title : BUCATAR

Descrierea firmei:

Oferind o panorama magnifica asupra Mării Negre si la numai 5 minute de plaja, statiunea Mamaia si City Park Mall, moderna Vila Reyna oferă camere spaţioase, cu aer condiţionat , acces gratuit la internet. Perfecta pentru afaceri, precum şi vacante, proprietatea se mândreşte cu un restaurant elegant cu 40 locuri si o terasa de 40 de locuri in gradina, unde se servesc specialitati marine si nu numai. Puteţi, de asemenea, sa savurati o bautura la bar sau la piscina în aer liber.

Descrierea postului:

- Pregatirea preparatelor din lista meniu (in special preparate internationale si pe baza de peste) in conformitate cu standardele in vigoare. - Respectarea normelor de igiena si a retetelor, precum si a normelor de pastrare a alimentelor si produselor culinare. - Gestiunea bucatariei (intocmirea comenzilor pentru aprovizionare, raspunderea in ceea ce priveste cantitatea si calitatea materiilor prime si a produselor finite, asigurarea gestiunii patrimoniului incredintat - inventar materii prime, obiecte de inventar)

Cerinte:

Calitati personale: corectitudine, loialitate, comunicativitate, spirit organizatoric, creativitate, rapiditate, rwesponsabilitate. Calitati profesionale: - absolvent liceu obligatoriu (de preferinta de profil)si/sau calificare - experienta in domeniu - capacitate de lucru in echipa; - imaginatie culinara;

Oferta (bonusuri, beneficii):

se discuta dupa interviu